De kunst van koffie & design: zo style je je koffiecorner met Nicole Huisman en de Oracle Jet

De keuken is het hart van ons huis — misschien wel van ieders huis. Elke dag begint hier aan de keukentafel — en soms blijven we daar de hele dag zitten. Bijvoorbeeld op thuiswerkdagen of tijdens onze lange weekendontbijtjes. En niet onbelangrijk: elke dag begint met koffie. Tegenwoordig uit onze Sage Appliances Oracle® Jet, die onze koffiebeleving voor altijd heeft veranderd.

Allereerst is het mijn eerste espressomachine met een portafilter, waardoor ik me een echte barista waan. Dankzij de ingebouwde Barista Guidance (de machine vertelt me precies wat ik moet doen, zoals de perfecte maalstand voor mijn bonen) zet ik in een handomdraai het perfecte kopje koffie. En dankzij het ThermoJet-verwarmingssysteem is hij binnen no-time op temperatuur — ideaal voor de ongeduldige koffiedrinkers in de ochtend. Het is de perfecte combinatie van gemak en vakmanschap. En het mooiste is: hij staat ook nog eens geweldig in onze zelfontworpen keuken.

Behalve het hart van ons huis is de keuken ook mijn grote trots. We hebben ons helemaal uitgeleefd met het design in dit huis — ons eerste koophuis, waar we misschien wel voor altijd willen blijven. Met 70’s tegels, een warme, houten keuken met hier en daar een paarse deur, een terrazzo-achtig marmeren blad, bloemetjesgordijnen, en een lamp met boerenbont-print, is onze keuken een eclectische droom geworden. Het voelt er altijd warm en gezellig, en die sfeer probeer ik ook terug te brengen in de styling van het aanrecht.

Het fijne van de Oracle® Jet is dat hij voor elk moment van de dag de perfecte koffieoptie biedt. Van een snelle espresso in de ochtend tot een verfrissende cold brew in de middag, en zelfs een espresso martini tijdens de borrel, deze machine past zich volledig aan mijn koffiewensen aan.

Dus, hoe maak je van jouw koffiecorner een stijlvolle plek die jouw persoonlijke stijl weerspiegelt? Dit zijn mijn vijf ultieme tips:

1. Materialen zetten de toon
​Hoe je je koffiecorner styled, hangt natuurlijk helemaal af van je eigen stijl. Voor mij voelt ons huis als een mix van Oud-Hollands, Deens en Brits. Die knusse gezelligheid laat ik terugkomen in mijn styling. Denk bijvoorbeeld aan vrolijke mokken met een retrolook, zoals mijn bruine zonnebloemmokken. Ik hou ook van kleur — niet te veel, maar zeker niet te weinig. De prachtige stalen machine vraagt om een doordachte balans in materialen. Door koelere elementen zoals RVS te combineren met warme materialen zoals houten snijplanken en porseleinen kopjes, blijft de ruimte uitnodigend en gezellig.

2. De juiste mokken maken het verschil
​Een goede kop koffie valt of staat — naast de kwaliteit van de koffie! — bij het kopje waarin je het serveert. Zoals ik al zei, ik hou van kleur en afwisseling, dus wissel ik mijn kopjes regelmatig af. Zo heb ik mijn zonnebloemmokken van het Belgische label Bernadette, maar ook uitgesproken designs van Gustav Westman, met grafische vormen en kleuren. Daarnaast hebben we tijdloze, retro-geïnspireerde mokken van Iittala, waarvan de bruine tinten goed passen bij de vintage vibe van ons huis. En voor thee en taart gebruik ik graag mijn blauwe glazen kopjes van HAY. Zo blijft je koffiebeleving altijd verrassend!

3. En boven je machine?
​Wat doe je met de ruimte boven je koffiemachine? Misschien is er plek voor plankjes waar je je mooiste kopjes kunt uitstallen of een stijlvolle pot met je bonenvoorraad. Een klein vaasje met een bloem doet het ook altijd goed, of een bijzonder keramisch object. Op Pinterest vind je eindeloos veel inspiratie, maar blijf vooral trouw aan je eigen stijl. Wij hebben bijvoorbeeld gekozen voor een kunstwerk boven onze machine in plaats van plankjes — het geeft net dat beetje extra persoonlijkheid aan de ruimte!

4. Style naast je machine
​Behalve je kopjes is het fijn om een voorraad koffiebonen bij de hand te hebben. Er zijn zoveel stijlvolle opbergmogelijkheden hiervoor. Ik vind het ook mooi om houten snijplanken op het aanrecht te hebben staan — vooral in organische vormen, die warmte toevoegen. Een knap peper-en-zoutstel, een fles olijfolie, een geurkaars, of een koffielikeur kunnen het geheel net wat levendiger maken. Voor een verfrissende cold brew in de middag of een espresso martini aan het eind van de dag, voeg ik graag een beetje flair toe aan mijn koffiecorner.

5. Maak het praktisch maar leuk!
​Een keuken moet natuurlijk praktisch blijven, maar dat betekent niet dat het geen mooie plek kan zijn. Mijn vriend herinnert me er altijd aan dat we niet in een showroom wonen, en daar ben ik het helemaal mee eens. Er is altijd een middenweg. Kies voor praktische items die er ook nog eens mooi uitzien. Zo heb ik ooit geïnvesteerd in een snijplank van Iittala, met een unieke vorm die al jaren in elke keuken opvalt. Maar ik hou ook van koopjes en rommelmarkten, waar je de leukste schatten kunt vinden, zoals een roestvrijstalen koffiebonenpot. Het is leuk om oud en nieuw te mixen en je keuken steeds opnieuw te ontdekken.

Of je nu een koffieliefhebber bent of een designfanaat, de Oracle® Jet combineert het beste van beide werelden. Met een beetje creativiteit maak je van je koffiecorner het hart van je keuken, en zorgt de Oracle® Jet voor het perfecte kopje koffie, elke keer weer. Ben je klaar om je koffiebeleving naar een hoger niveau te tillen? Begin met je koffiecorner — de Oracle® Jet doet de rest.