Sage® Appliances lance la nouvelle génération de sa machine à expresso manuelle la plus populaire : la Barista Express® Neo

Sage Appliances, connue dans le monde entier pour ses machines à café primées, présente la Barista Express Neo, la toute nouvelle version de l’iconique Barista Express. La machine associe l’authentique expérience barista à des technologies intelligentes, pour préparer plus facilement chez soi un expresso parfaitement maîtrisé et plus savoureux, et ce dès la toute première tasse.

Forte du succès de l’iconique Barista Express, la Barista Express Neo simplifie encore la préparation manuelle d’un expresso, sans rien enlever à l’authentique expérience barista. Pour ce faire, la machine combine différentes technologies intelligentes. Smooth Shot™ permet d’obtenir un expresso plus riche et plus équilibré, tandis qu’Acaia Grind by Weight et Auto Flow Control contribuent à un résultat plus doux et plus harmonieux dès la première tasse. Grind Size Guidance indique en outre sur l’écran quand il est temps d’ajuster le degré de mouture. Vous apprenez ainsi, étape par étape, à perfectionner votre expresso et à tirer le meilleur parti de votre machine à chaque tasse.

La garantie d’un résultat réussi à chaque tasse, dès votre tout premier expresso

Acaia Grind by Weight pèse automatiquement le café pendant la mouture, afin de garantir à chaque fois le bon dosage et une quantité de café constante. Pendant l’extraction, Smooth Shot™ détecte si l’expresso s’écoule trop rapidement et ajuste automatiquement le débit. Le temps de contact idéal de 25 à 35 secondes est ainsi préservé, sans aucune intervention de votre part. Après chaque expresso, Grind Size Guidance indique sur l’écran si le degré de mouture doit être ajusté. Vous affinez ainsi vos réglages étape par étape et obtenez un résultat meilleur à chaque tasse.

Con Psarologos, Portfolio General Manager chez Sage Appliances, explique : « Avec la Barista Express Neo, nous avons porté l’expérience tout-en-un de l’expresso manuel à un niveau supérieur, afin de faciliter dès le départ la préparation d’un excellent café. Au lieu de devoir déterminer vous-même le réglage idéal de chaque paramètre, la machine vous accompagne dès le premier expresso et vous aide à affiner le résultat tasse après tasse. Il devient ainsi plus facile d’améliorer constamment son café, tout en conservant le côté manuel propre à la préparation d’un expresso. »

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Le Cold Brew, tout simplement chez soi

Le Cold Brew gagne également en popularité en dehors des mois d’été. De plus en plus d’amateurs de café découvrent de nouvelles façons de savourer leur café préféré tout au long de l’année. Lors des récentes vagues de chaleur au Royaume-Uni, le nombre de recherches sur le café glacé a augmenté de près de 150 %*, ce qui illustre la demande croissante de boissons à base de café dignes d’un coffee shop à préparer chez soi.

Avec la Barista Express Neo, le Cold Brew fait désormais lui aussi son entrée dans la Barista Series. En moins de trois minutes, les amateurs de café peuvent préparer chez eux leurs boissons froides à base de café préférées, d’un Cold Brew rafraîchissant à un iced latte onctueux.

*Évolution de l’intérêt dans les recherches sur Google pour ‘iced coffee’ entre le 05/06/26 et le 07/06/26.

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Conçue pour chaque moment barista

De nombreux consommateurs recherchent la simplicité. La Barista Express Neo a été conçue pour faciliter la préparation d’un meilleur café, sans pour autant perdre le côté manuel du processus. Pour ceux qui viennent des capsules de café ou d’un modèle d’entrée de gamme, ou qui n’ont encore jamais possédé de machine à expresso, Smooth Shot™ garantit, dès le premier expresso, un résultat plus doux et plus équilibré. Grind Size Guidance fournit par ailleurs des indications claires sur l’écran pour améliorer encore le résultat à chaque tasse.

La machine est également équipée de la nouvelle buse vapeur manuelle Cool Touch de Sage, facile à nettoyer. Elle offre la même maîtrise pour créer une micro-mousse soyeuse, mais elle est désormais dotée d’une isolation qui permet à sa surface extérieure de moins chauffer pendant et après l’utilisation. Les résidus de lait y adhèrent également moins facilement, ce qui permet de nettoyer la buse vapeur plus rapidement et plus aisément.

Avec 30 réglages de mouture et un bouton sélecteur de boissons repensé, l’utilisation reste simple, tandis que les amateurs de café peuvent préparer leur café entièrement selon leurs préférences. Avec ses améliorations premium qui facilitent la préparation de chaque expresso sans perdre de vue le côté manuel propre à la Barista Series, la Barista Express Neo place une nouvelle fois la barre plus haut en matière d’expresso manuel.

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Informations pratiques

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